Helppo tonnikalakiusaus

Tämä tonnikalakiusaus on yksi lempii ruuistani. Ohje on helppo ja nopea tehdä, eikä ainekset maksa paljoa. Uunivuoka on hyvä olla minimissä 2 litran kokoinen, jota itse käytän kiusauksen teossa. Ohjeessa ei ole mitään mausteita, kun mielestäni suolaa tulee tarpeeksi tonnikalasta ja pippuria pippurikermasta. Tietenkin jos haluat voit laittaa lisää mausteita oman maun mukaan.

Helppo ja nopea tonnikalakiusaus

Tarjoile kiusaus raikkaan salaatin kanssa.

2 annosta

Ainekset

1 rkl	ruokaöljyä
500 g	perunasipulisekotusta
2 tkl (à 200/150 g)	MSC-merkittyä tonnikalaa öljyssä
1 dl	juustoraastetta
2,5 dl	pippurikermaa

Valmistus 

• Voitele laakea vuoka öljyllä. Kaada vuokaan perunasipulisekotus (perunat ja sipulit kannattaa irrotella toisistaan kun ne ovat vielä pussissa).
  
• Lisää valutettu tonnikala vuokaan ja sekoita se puerunasipulisekotukseen.
• Ripottele pinalle juustoraastetta ja kaada pippurikerma tasaisesti kiusauksen päälle (jos haluat juustossa uunissa rapsakampaa, niin laita juustoraaste vasta kerman päälle).
• Paista kiusaus uunin keskiosassa 225 asteen lämmössä noin 50 minuuttia. Jos kiusauksen pinta ruskistuu liikaa vaihda se uunin alatasolle.
  
• Anna ruuan vetäytyä noin 5 minuuttia ennen syöntiä.

Tarvittavat ainekset.	Vuokaan on sekoitettu perunasipulisekoitus ja tonnikala.
Juustoraaste on ripoteltuna pinnalle.	Valmis tonnikalakiusaus.